Тиквени семки сурови и белени
Cucurbita реро L.
Богата и ценна добавка към една пълноценна закуска, тиквените семки могат да бъдат неразделна част от вашето здравословно хранене.
Тиквените семки могат да се консумират самостоятелно като лека закуска или да се добавят към ястия за допълнителен вкус и хрупкава текстура.
Те са ценен източник на полезни полиненаситени мастни киселини, антиоксиданти, цинк, калий, калций, магнезий и други хранителни вещества, които подобряват здравето на сърцето, костите и други органи. Мастните киселини в тиквените семки съдържат полезни хранителни вещества, като стероли, сквален и токофероли
10 невероятни ползи от консумацията на тиквени семки
1. Тиквените семки са източник на аминокиселината триптофан.
Проучване, публикувано през 2005 г. в Nutritional Neuroscience посочва, че консумацията на триптофан от семена от тиква заедно с източник на въглехидрати, е сравнима с триптофан от фармацевтичен клас за лечение на безсъние. Затова приемът на няколко тиквени семки преди сън с парче плод напр., може да ви помогне да се справите с безсънието.
2. Тиквените семки съдържат омега-3 и омега-6 мастни киселини, антиоксиданти и фибри. Тази комбинация има ползи както за сърцето, така и за черния дроб.
Фибрите в тиквените семки помагат за понижаване на общото количество холестерол в кръвта и намаляват риска от сърдечни заболявания.
3. Високото съдържание на магнезий в тиквените семки, може да бъде от полза за превенция здравето на костите.
4. Като естествен източник на фибри, тиквените семки могат да се окажат полезни в контролиране на телесното тегло, тъй като консумацията им създава усещане за ситост за по-дълго време. Фибрите подобряват и храносмилането.
5. Тиквените семки са добър източник на сквален, антиоксидантно съединение, което е подобно на бета-каротина. Това от своя страна създава предпоставка за поддържане здравето на очите.
6. Семките имат леко слабително и диуретично действие.
7. Тиквеното семе се използва срещу панделковидни и кръгли чревни паразити.
8. Прекрасно средство за предпазване на простатата.
Начин на употреба на Тиквено семе сурово
Като храна: Приемайте всеки ден по 1 супена лъжица по време на закуска, добавено към салати, в хляб и др.
При паразити: 200 до 300 гр смлени, белени семки се разбъркват със 2 пълни супени лъжици мед. Изяжда, се по възможност, цялото количество. След 3 часа се дава очистително и се прави клизма.
За деца се приема 50—100 гр от сместа, последвани от слабително.
Състав
Тиквени семки белени сурови (Cucurbita реро L.).
bilki.bg - Раят на билките!
Loading...