Годжи Бери сушени плодове – Лиций
Гоуци, Императорско плодче - Lycium Barbarum
Растението Лиций или Годжи Бери, расте в полите на Хималаите и плодовете му са изключително здравословни. В Китай има легенда, че столетниците в Хималай се хранят именно с лиций /годжи бери/.
Истинска витаминозна бомбичка, тези плодчета са пълни с 22 важни минерали (калций, калий, желязо, цинк, магнезий, германий и др.), 18 аминокиселини, 6 най-важни витамина - А, С, Е, В1, В2, В6, 8 полизахариди, 6 монозахариди, 5 ненаситени мастни киселини, включително незаменима линолова киселина и алфа-линолова киселина, 5 каротеноиди, включително - бета каротин, зеаксантин, ликопен и криптоксантин, лутеин, ксантофил, тиоцианати и гликозинолати, феноли с антиоксидантни свойства, фитостероли.
Годжи Бери и изключителните ползи за здравето
Пречиства организма от токсични вещества. Полезна билка за черния дроб, бъбреците, очите. Подсилва организма и дава енергия. Подходяща при прилошаване, замайване, виене на свят, изморени очи, отслабнало зрение, бучене в ушите, болки в кръста и гърба, при диабет. Има доказан ефект при висока кръвна захар и мазнини в кръвта, висок холестерол. Подходящ при настинка и авитаминоза, тъй като съдържа големи количества витамин С. Подсилва имунната система, особено при регулярен прием. Препоръчва се двумесечна терапия за възстановяване на организма, съживяване на кожата и прочистване на черния дроб от натрупаните токсини, като е желателно годжи бери да се консумира директно, като храна или в спиртна настойка, а не като чай.
Начин на употреба на Годжи Бери плод
Препоръчват се в суров, натурален вид или като спиртен извлек.
*Може да се консумират директно или след накисване във хладка вода за 10 мин 20-30 гр дневно преди хранене.
*От плодовете на Годжи Бери се приготвя спиртен извлек, като 50 гр. плод се залива с 250 гр алкохол за 7 дни на тъмно. След това плодчетата продължават да киснат, но вече може всеки ден да се отлива по 2-3 чаени лъжички настойка в 1 чаша вода - доза за един ден.
*Може да се приготви също запарка, като 2 супени лъжици плодове лиций се варят с 500 мл вода за 10-15 мин. Изпива се, като плодовете се сдъвкват. Тази доза се употребява за 1 ден.
Състав
Годжи Бери сушен плод (Lycium Barbarum).
Противопоказания
За съжаление, безопасността на приемането на този полезен продукт не е напълно установена. Въпреки това, проучване с резултатите, публикувани в списание „Хроника на фармакотерапията” (2001), показа отрицателен ефект при взаимодействие с варфарин. Оказва се, че плодовете на годжи увеличават ефекта на лекарствата за разреждане на кръвта. Това заплашва с кървене и други опасни усложнения. По време на бременност и кърмене е по-добре да се откажете от този продукт.
Произход
Китай
Loading...