Натурално Царевично нишесте
Zea mays subsp.
Царевичното нишесте се получава от царевични зърна. Има неутрален вкус и се явява отлична алтернатива на пшеничното нишесте в безглутенови рецепти, тъй като не съдържа глутен.
Царевичното нишесте може да замести половината обем брашно във всяка рецепта, която изисква брашно като сгъстяващ агент.
Царевичното нишесте се използва като сгъстител в храни с течна основа (например супи, сосове, яйчен крем), обикновено чрез смесване при по-ниска температура, за да се образува течност, паста или суспензия. Понякога се предпочита пред брашното, защото образува прозрачна смес.
Начин на употреба на Царевично нишесте
1 супена лъжица нишесте се смесва с 1 супена лъжица студена вода и се размива до кашичка. Добавя се в студения субпродукт и се загрява при непрекъснато бъркане.
Състав
Царевично нишесте - 100% натурално.
Съхранение
Тъй като царевичното нишесте абсорбира влагата, важно е да се съхранява в херметически затворен контейнер, където няма да бъде изложен на влажност на околната среда. Царевичното нишесте също трябва да се държи далеч от прекомерна топлина.
bilki.bg - Раят на билките!
Loading...