Пълнозърнесто брашно от Тритикале, Bioherba, 500 гр.

Пълнозърнесто брашно от Тритикале Bioherba

Комбинация от пшеница и ръж, смляно на каменна мелница. Ниско съдържание на глутен. Пухкава, фино смляна структура. Високо съдържание на протеин и магнезий и добър баланс на аминокиселини. Има по-високо съдържание на лизин от пшеницата.

Начин на употреба:

Пухкаво брашно, подходящо за всякакви ястия и печива. Много пекари приемат, че най-добрият хляб съдържа 80% бяло брашно и 20% тритикале. Подходящ за печене на тестени изделия, сладкиши и крекери.

Съставки:

Пълнозърнесто брашно от тритикале (100%).

Хранителна информация на 100 g продукт:

Енергийна стойност 1403 kJ / 335 kcal
Мазнини 2,4 g
От които наситени 0,04 g
Въглехидрати 75,6 g
Захари 0 g
Белтъчини 16,5 g
Сол 0 g

Производител:

Биохерба Р ООД