Спирулина на прах, Arthrospira platensis

Спирулина на Прах - Синьо-Зелени Водорасли (Spirulina)

Спирулина на прах е незаменима хранителна добавка за тези, които искат да подобрят своето здраве и благополучие. Богата на протеини, витамини и минерали, тя е идеален избор за всеки, който иска да добави мощна "супер-храна" към своята диета.
Спирулината е вид синьо-зелени водорасли, които растат естествено в тропичните и субтропичните езера с високо pH и висока концентрация на карбонати и бикарбонати. Тези водорасли се използват като храна или хранителна добавка заради изключително богатия си хранителен състав.

История и Употреба на Спирулина

От векове ацтеките са използвали спирулината като основна храна. В исторически източници се посочва, че тя е растяла в езерото Текскоко и е била отглеждана и продавана за храна. Днес спирулината е известна като "супер-храна" заради високото си съдържание на протеини, витамини и минерали.

Състав на Спирулина

Спирулината е изключително богата на:

• Протеини: Съдържа всички есенциални аминокиселини като лизин, цистеин, метионин, фенилаланин и треонин, които могат да бъдат набавени само с храната.
• Минерали: Включва калий, калций, хром, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, селен, натрий и цинк.
• Витамини: Особено богата на витамин B12 и бета-каротен (съдържа значително повече от морковите).

Ползи за Здравето на Спирулина

Спирулината има множество здравословни ползи и се използва в алтернативната медицина за лечение на редица състояния:

• Алергии: Спирулината помага за предотвратяване и облекчаване на алергични реакции.
• Диабет: Подпомага контрола на кръвната захар.
• Умора и Анемия: Подобрява нивата на енергия и увеличава производството на червени кръвни клетки.
• Запек: Обогатява чревната флора, подобрявайки храносмилането и предотвратявайки запек.
• Висок Холестерол: Съдържа мастни киселини, които спомагат за намаляване на нивата на холестерол.

Как Спирулината Подобрява Здравето

Спирулината подпомага предотвратяването на гастроентерологични разстройства чрез обогатяване на чревната флора (Лактобацилус и Бифидус), като също така намалява риска от инфекция с Escherichia coli и Candida albicans. Благодарение на антиоксидантите, тя изчиства високо реактивните свободни радикали, които водят до редица заболявания.

Начин на употреба на спирулина

Препоръчителният прием е по 1 чаена лъжица дневно, сутрин на гладно. Добавете към смутита, фрешове, шейкове, йогурт.

Ако не сте използвали спирулина досега, препоръчваме ви да започнете с малка доза и постепенно да увеличите количеството, докато достигнете 1 чаена лъжица.

Понякога настъпват очистителни процеси (възможно е да ходите по-често до тоалетна). 

Ако спите леко, избягвайте спирулината вечер.

Състав

Спирулина на прах.

Внимание

Спирулината обикновено е безопасна за употреба, но може да причини алергия, главоболие, безсъние, мускулна болка и изпотяване при някои. Спирулината трябва да се избягва при бременни или кърмещи жени, хора с автоимунни заболявания или на имуносупресори и тези с фенилкетонурия.

Произход

Китай