Водна мента лист, Mentha aquatica

Кулинарна употреба

Истинският аромат на водната мента е доста остър и често твърде силен за повечето гурмета. Въпреки това, има много сортове и някои от тях са по-приемливи. Когато приготвяте салата от пресни плодове, десерти и студени напитки, листата от мента се добавят за добавяне на свеж аромат на лимон. А комбинацията от мента и шоколад е истинско изкушение. 

Като подправка ментата се комбинира с агнешко и пилешко месо, риба, картофи, морски деликатеси, яйца и зелен боб.

Употребата на водна мента за медицински цели

Водната мента е различна от другите видове мента и има сходни лечебни свойства с лавандулата. Есенциалното масло от мента може да се използва за създаване на масло от лавандула. Повечето сортове мента се използват в традиционната медицина, тъй като имат спазмолитични, холеретични, потогонни свойства, а също така се използват при треска и други често срещани заболявания. Като помощно средство за храносмилането и като лек за главоболие се използва под формата на билков чай.

Водната мента има и успокояващ ефект като намалява тревожността и безпокойството. 

Други приложения

Водната мента се счита за добър репелент, можете да нарежете няколко свежи листа и да ги разнесете върху ръцете и краката си, преди да излезете. Ароматите от мента правят и едни от най-добрите освежаващи бонбони и таблетки за вана. Най-добрият начин да ароматизирате ваната е да съберете свежи листа от мента и да ги вържете в носна кърпа или парче марля, да я окачите до чешмата, така че водата, влизайки във ваната, да минава през нея. Или оставете листата просто да плуват във ваната.

Характерни особености

Водната мента е многогодишно растение. Височина е от 30 до 45 см, а разпространението му в ширина достига 1 метър. Гладките овални листа са зелени, но назъбените ръбове на листа често са оцветени с бронз или лилаво. Ароматът на водна мента е доста силен, дори можете да кажете суров. Тя се смята за една от най-ароматните от всички видове от нейния вид. Дори ако леко разтриете листата в ръката си, те ще миришат рязко. Цъфтежът настъпва от средата до края на лятото и може да продължи до есента.

Условия за отглеждане

Перфектно се отглежда дори в саксия. Водната мента расте дори и на сянка и частична сянка, но за да увеличите съдържанието на масло в листата, за предпочитане е да изберете слънчево място при засаждане. За нея са подходящи много видове почви, включително глинести почви, въпреки че в идеалния случай почвата трябва да има отворена текстура и да е леко кисела. Почвата трябва да е влажна и да не е суха за дълго време, с допълнително поливане през лятото, за да се предотврати увяхване. Тази декоративна трева не изисква специални грижи и е доста издръжлива.