Начало /
Алпийска гъшеница, действие и приложение на билката

Алпийска гъшеница, действие и приложение на билката

Алпийска гъшеница, Polygonum Alpinum (All.) Kit.

(сем. Polygonaceae - Лападови)

Български народни наименования на алпийска гъшеница:

алпиийско горчивче, алпийско пипериче.

Народни наименования в други страни на алпийска гъшеница:

Руски - алпийская гречиха, таран, Немски - Alpen-Knoterich, Френски - renouee des Alpes.

Лечебни свойства на алпийскатa гъшеница като лековита билка:

В нашата народна медицина като затягащо средство при стомашно-чревни разстройства и диарии. Външно във вид на запарка се използва в хуманната и народната ветеринарна медицина за налагане на възпалени рани.

Листата (по-младите) могат да се употребяват за храна като обикновения киселец. Медоносна билка. Ценно перспективно дъбилна билка.

Алпийскатa гъшеница състав

Кумарини, протеини, аминокиселини, флавоноиди, сапонини, стероиди, терпеноиди, танини и феноли.

Характерни особености на алпийска гъшеница:

Алпийската гъшеница е многогодишно тревиста билка. Коренът е едър, сочен, с до 3 - 4 см в диаметър коренище. Стъблата са до 1 м високи, олистени, с къси разклонения, в основата пълзящи, голи или повече или по-малко влакнести. Листата са яйцевидно-ланцетни или продълговато-ланцетни, 5 -15 см дълги, 1-5 см широки, с клиновидно стеснени основи, на върха заострени, с изпъкнали жилки и с реснички. Листните влагалища са тъмни нацепени. Цветовете са събрани в гроздове, образуващи едра безлистна метлица. Околоцветникът е венчевиден, 5-делен, бял или жълтеникав. Тичинките са 8. Плодът е орехче. Цъфти през юни - август.

Разпространение на алпийска гъшеница:

В Южна Европа, Балканския полуостров, Русия (европейската част, Източен и Западен Сибир, Средна Азия, Далечния Изток, Кавказ). У нас се среща из планинските и високопланинските поляни и скалисти места, предимно в западната половина на страната.

Узара корен рязан - при диария, Xysmalobium Undulatum R. Br.

Цена:

Употребяема част на алпийска гъшеница:

Употребяема част на алпийскатa гъшеница са корените (Radix Polygoni alpini).

Време за бране на алпийска гъшеница:

Алпийскатa гъшеница се бере опрез месеците ктомври - ноември и април - май.

Начин на бране на алпийска гъшеница:

Корените се изкопават през есента (след узряването на семената) или през пролетта, при започване развитието на билката. Изкопаният материал се очиства от надземните части и от тънките коренчета, измива се и се оставя да се отцеди. След това по-дебелите корени се нацепват надлъж или се нарязват на филийки за по-бързо сушене.

Начин на сушене на алпийска гъшеница:

Суши се в проветриви помещения със силно въздушно течение, а най-добре в сушилня при температура, не по- висока от 45°. Да се суши колкото е възможно по-бързо.

Рандеман на алпийска гъшеница:

От 6 - 7 кг свежи корени на билката алпийска гъшеница се получава 1 кг сухи.

Съхранение на алпийска гъшеница:

В сухи и проветриви помещения без достъп на пряка слънчева светлина. Да се пази от влага и да не се оставя да лагерува дълго време.

Съдържание на алпийска гъшеница:

До 25% дъбилни вещества (най-много в младите цъфтящи билки), неуточнени още горчиви вещества, значителна количество скорбяла, оксалова киселина и до 60 мг% витамин С.