Trigonella foenum-graecum L.
Народни наименования на билката
Врачанска префирия, гръцко сено, гръцки сминдух, замбун, камилско сено, сминдух, тилчец, чимен.
Описание на сминдух, смлени зърна
Сминдухът е едногодишно тревисто растение. В семената му се съдържат от 20 до 30% слузни вещества.
Стритите вещества предизвикват отделяне на секреции в стомаха и в червата и действат апетитовъзбуждащо. Те са и добри антисептици. Сминдухът се използва широко в нашата кухня като полезна подправка. Със семената на сминдуха се приготвя шарена сол, в която има и други подправки.
Действие на сминдух, смлени зърна
Семената под формата на отвари действат добре на обмяната на веществата, поради което се препоръчва при затлъстяване. Отвара от семена се прилага и при диабет, за спиране на кръвоизливи от вътрешни органи и като жлъчегонно средство.
Приложение на сминдух, смлени зърна
при кашлица, диарии, като полово-възбуждащо средство.
Начин на употреба на сминдух, смлени зърна
Външно растението се прилага под формата на лапа при гнойни рани, циреи, отоци, при ревматизъм, подагра, екзема и др.
При диабет се взема една чаена лъжичка семе и се вари в 600 мл вода, ври 5- 8 минути, прецежда се и се пие три пъти на ден, половин час преди ядене по една малка винена чашка.
Нежелани реакции на гръцки сминдух
Сминдухът трябва да се избягва от тези, чиито анализи показват повишено количество естроген и пролактин. До последните седмици на бременността бременните жени не се съветват да изпозлват сминдух, тъй като той привежда матката в тонус. Но непосредствено преди раждането, чаят от сминдух ще има точно необходимия ефект. Следните сериозни противопоказания за употребата на продукти на базата на сминдух са инсулинозависимата форма на диабет, астма и заболявания на щитовидната жлеза.
Производител
БИЛКИ ЕООД
Характерни особености
Сминдухът — Trigonella foenum graecum L. — от сем. Бобови — Leguminosae — е едногодишно културно растение. Стъблото е високо до 60 см, разклонено, обикновено изправено. Листата са тройни. Листчетата са яйцевидни или яйцевидно продълговати, отгоре тъмнозелени, отдолу сивозелени. Цветовете са жълтеникаво- бели, излизащи от пазвите на листата. Плодът е заострен гол боб, завършващ с човка. Семената са неясно четвъртити.
Време за бране
Август—октомври.
Начин на бране и сушене
Бобовете се берат след узряването на семената, но преди разпукването им, като се разпростират върху постелки да се досушат. Чрез изчукване или овършаване семената се отделят и се прочистват чрез превяване и пресяване, а след това се досушават.
Описание на готовата билка
Изсушените семена на сминдуха са жълтокафяви или червено- кафяви, твърди, продълговати, неясно четвъртити.
Съхранение
В сухи и проветриви помещения, като се проверява от време на време да не бъде нападната от гризачи.
Loading...