Маслина, действие и приложение на билката
Olea europaea L.
Aнглийски - оlive tree, Pуски - Маслина, Френски - Olivier, Немски - Echter Olbaum
Сем. Oleaceae - Маслинови
![]() |
![]() |
Основно действие на маслина
Маслото - холагог; листата - хипотензивно, коронародилатиращо, антиаритмично.
Експериментални и клинични данни на маслина
Напоследък е извършено обстойно експериментално, фармакологично изследване на изолирания от листата на маслината иридоид олеуропеин. В опити експериментално е предизвикана хипертония и установено, че олеуропеинът упражнява ясно изразен и продължаващ повече от 5 часа хипотензивен ефект. Хипотензивният ефект на олеуропеина се дължи на централно и периферно действие. Втора основна черта във фармакологичната характеристика на олеуропеина е неговото коронародилатиращо действие. При някои модели на експериментално предизвикана аритмия олеуропеинът упражнява ясно изразено антиаритмично действие. Олеуропеинът действва и антиспастично.
Емпирични данни на маслина
В някои страни емпирично се използват екстракти от листата на маслината за лечение на високо кръвно налягане. Изложените по-горе експериментални данни показват рационалността на този терапевтичен метод.
Маслиненото масло е добро средство за изтласкване на жлъчката (холагог), особено при жлъчнокаменна болест. Маслиненото масло е леко действащо и недразнещо очистително средство и може да облекчи състоянието при кървящи хемороиди. Като очистително е особено подходящо при деца и изтощени хора. Препоръчва се и при възпалителни заболявания на стомаха и червата, а също така и при отравяния с течности, предизвикващи изгаряния на стомашната и чревната лигавица. Маслиненото масло е добро омекчаващо средство за външно приложение при образували твърди кори язви - прилагат се компреси от затоплено маслинено масло. С маслинено масло се намазват и натъртени места, както и ужилвания от пчели и оси.
Описание на маслина
Вечно зелено дърво, до 15 м високо, кората сива до сивочерна, напукана; младите клонки сиви, с люспички. Листата почти приседнали, срещуположни, ланцетни до обратно яйцевидни, цели, кожести, отгоре голи, тъмно сивозелени, отдолу светлозелени, дребнолюспести. Цветовете двуполови или полигамии, в многоцветни странични или връхни гроздовидни или щитовидни съцветия. Чашката и венчето 4-делни. Плодът елипсовиден до почти кълбест, костилков, със сочна средна и камениста твърда вътрешна част, незрелия зелен, зрелия черен, кафявозелен или възбял. Цъфти април - май.
Разпространение на маслина
Диворастящата маслина - О. europaea ssp. sylvestris се среща в Средиземноморието и Югозападна Азия. Още в древността от нея са култивирани форми - О. europaea Ssp. europaea, която понастоящем се отглежда нашироко в Средиземноморието, Португалия, Крим, Северна Африка (културата е пренесена и в Америка). Маслината е успешно култивирана и у нас в Кърджали.
Дрога на маслина
Напълно узрелите плодове (Fructus oleae), освободени от семената и подложени на студено пресоване за получаване на доброкачествено масло. Маслинено масло (Oleum Olivarum) може да се получи и при горещо пресоване, което е по долнокачествено и притежава специфична миризма.
Съдържание на маслина
Плодовете съдържат 40 - 60 % тлъсто масло, семената - около 20% (средното съдържание на плодовете е около 10 - 40 %). Съдържат още ензими, багрила, горчиви вещества и др. Тлъстото масло е жълтеникава течност с приятен маслен вкус и слаба характерна миризма. Състои се от глицериди на олеиновата (70 - 80%), линоловата, палмитиновата и стеариновата киселина. При 0°С се втвърдява в маса, подобна на кравето масло.
Листата /Folia Oleaе/ съдържат глюкозиди, органични киселини, манит, гуми, горчиви вещества, флавоноиди, танини и др.
Начин на приложение използваема част на маслина
За изхвърляне на жлъчни камъни - 60 мл маслинено масло (най-добре след предварително медикаментно предизвикана например с хипофизин - силна контрактура на жлъчния мехур).
Във ФРГ като антихипертензивно средство се използва стандартизиран екстракт от листата на маслината под името Olivysat - 3 пъти дневно по 40 капки. Обикновено ефектът настъпва 1 седмица след започването на лечението.
Във Франция тинктура от листните пъпки на маслината намира приложение при лечението на хипертонията, атеросклерозата и нарушенията на мастната обмяна.
Много билки (напр. жълтият кантарион) се използват, чрез изваряване в маслиново масло. Маслиновото масло намира приложение и при приготвянето на различни унгвенти и козметични препарати.
Начини за употреба на маслиновите листа
2 суп.л. маслинови листа се запарват в 500 мл вряща вода за 15 мин похлупени. Разделя се на 3 части и се пие 3 пъти на ден 15 мин. преди хранене.