Безплатна доставка над 49лв Виж условията
Език: BG
Валута: BGN
  • BGN
Добре дошли в bilki.bg! |

Кошница

0 артикула

Категории продукти

Новини

2015-09-14

100% ГЛУТЕН ПШЕНИЧЕН ПРОТЕИН, ВЕГЕТАРИАНСКИ ПРОТЕИН

ВИЖ КОМЕНТАРИТЕ>>> 00 Обща оценка: 1 от общо гласували: 0

Избери

Пшеничен протеин:
Цена: 7.80лв.
Брой:
Добави в харесвания Изпрати на приятел
  • Подробно описание
  • Детайли

100% ГЛУТЕН ПШЕНИЧЕН ПРОТЕИН

От пшеничния протеин могат да се приготвят шейкове, или да се добавя в храната. Например може да се приготви вкусен и бърз сейтан, като се смесва протеина с доливане на вода, подправки и соев сос или сол по желание и се омесва като тесто. Вари се 20-30 минути. По желание се замразява.
 

Рецепта за Сейтан, Вегетариански крокети

Продукти за състава: 1 чаша пшеничен протеин /глутен/, 1 чаша вода или зеленчуков бульон, 2 суп лъж соев сос или тамари, щипка сол /или по ваш вкус/, подправки на вкус, например чесън или чеснов прах, лук, червен пипер, черен пипер, кимион.

*Чистия сейтан се приготвя като се смесва протеина с доливане на вода и соев сос или сол по желание, разбърква се с лъжица до консистенциа на меко тесто. Омесва се за минута с ръце. Когато тестото е омесено, се поставя в 2 литра подсолена вода с малко сол, черен пипер и дафинов лист или зеленчуков бульон и се вари за 20-30 минути до час, според големината на тестото. Ако е нарязано на парченца се сварява бързо, ако е на цяло, се вари по бавно. Обема на тестото се увеличава 2 до 2,5 пъти. Изважда се, прецежда се и след охлаждане може да се готви или замрази. може да се консумира и директно.

Подправки за сейтан - соев сос или тамари, сол, щипка сушен чесън на прах, сушен лук, кимион, черен пипер и други ваши любими подправки.

*За италиянски вкус, подправките са бял риган, босилек, чесън на прах, доматено пюре.

* За мексикански вкус, чили, чер пипер, лук.   За рибен вкус - може да се добави келп на прах.

* Мариноване - залейте с малко соев сос или друга марината и похлупете съдинката за няколко часа.

Сгответе веднага или съхранявайте в хладилник за 24 часа, плътно затворен в съдинка или плик.

Във фризер, може да се съхранява няколко месеца. Като препоръчваме готовия охладен сейтан да се нареже на няколко парчета, да се затвори в отделни пликчета и да се замрази. По този начин ще имате винаги под ръка основа за вкусни и хранителни кулинарни изкушения.

Предупреждение - Пшеничния глутен е чист протеин. Трябва да се консумира умерено, за да не се натоварва храносмилателния тракт. Обичайната нуждаот протеини за ден за човек с тегло 70-80кг е 100гр дневно. При активен спорт, може да се увеличи количеството протеин на ден. 
* Да не се консумира при глутенова алергия!

 

Цена:
Цена: 7.80лв.


СПОДЕЛЕТЕ ВАШЕТО МНЕНИЕ, ТО Е ВАЖНО ЗА НАС:

Моля, попълнете задължителните полета, маркирани с *





Автор:

За по-добро обслужване и изпълнение на вашите поръчки използваме "бисквитки" (cookies)   Разбрах