Конджак корен на прах – Глюкоманан, при наднормено тегло, Amorphophallus radix

Конджак корен на прах – Глюкоманан

Amorphophallus konjac

Конджак (Amorphophallus konjac) или глюкоманан наричат водоразтворимите растителни влакна с висока степен на пречистване.

Те се получават от грудките на удивителното растение, което обикновено расте в Япония и има повече от 2000 годишна история на употреба в храни, лекарства и хранителни добавки за укрепване на здравето. Конджакът расте в планините и хълмисти местности, с присъщ субтропичен климат.

Учени и изследователи отбелязват, че конджакът представлява дълга молекула полизахарид с променливи звена в D-маноза и D-глюкоза.

Полезните функции на конджака се състоят във възможността за усвояване на течности в 200 пъти повече от собственият си обем. Тази функция го прави наистина уникален дар от природата, защото чрез своята превъзходна абсорбция превъзхожда всички, известни, диетични фибри.

Продуктите, в чийто състав влиза конджак са богати на лесно усвоими растителни влакна, витамини и микроелементи, полезни за премахване на токсините, лесни за поддържане на човешкото тяло в страхотна форма и за подмладяване.

Конджак и неговите невероятни ползи за здравето

Благоприятно при наднормено тегло, при висока кръвна захар, LDL холестерол.

Начин на употреба на Конджак корен на прах

Състав

Противопоказания

Има много малко противопоказания за прием на глюкоманан: индивидуална непоносимост към компонентите, бременност и кърмене.

Научете повече за Конджак

Характерни особености

Конджак, глюкоманан (лат. Amorphophallus konjac) е вид многогодишно растение от рода Amorphophallus (лат. Amorphophallus), семейство Aroid (лат. Araceae). Според някои сведения този род многогодишни растения е представен от почти 180 вида, сред които и Amorphophallus коняк (латински Amorphophallus konjac).

Ботаническо описание

Конджак, глюкоманан е многогодишно, грудково растение. Съцветието на коняка е спорадично, изглежда като дълго кочанче от тъмно лилаво, насочено нагоре. Дължината му варира от 15 см до 1 м. Това ухо е обвити в 30-сантиметров „воал“ с тъмно лилав цвят.

Събиране на суровини

Интерес представляват корените на конджака. Те се събират в края на вегетационния сезон чрез изкопаване от земята.

Химичен състав

Химическият състав на коняка от аморфофалус е следният: протеини, липиди, въглехидрати, натрий, магнезий, калий, желязо, мед, фосфор, цинк, витамини А, Е, D, В1 и В12, С, фолиева киселина, мастни киселини, диетични фибри и други аминокиселини.

Фармакологични свойства

Няма официални данни за терапевтични действия на това растение. Смята се обаче, че консумацията на храни, включващи грудки от конджак, помага за прочистване на тялото от токсини и токсини и намаляване на теглото поради наличието на груби диетични фибри.

Приложение в традиционната медицина

В Китай на конджака се приписват антиракови свойства. Не са провеждани обаче проучвания и доказателства относно борбата на растението с онкологията. Традиционната медицина в Тайван признава лечебните свойства на всички части на растението, местните билкари го използват от различни заболявания. Източноазиатските лечители използват конякови съцветия при ревматични болки, както и антипиретик.